Mano virtuvėje: Valerie Bertinelli moko mus, kaip pasigaminti jos mėgstamiausią vasaros pyragą

• Kategorija: Maistas

VirėjojeValerie Bertinellinamuose, virtuvė nėra vienintelė vieta, kur vyksta visa magija – ji yra jojesodastaip pat.

Tai viena mano mėgstamiausių vietų, pasakoja „Food Network“ žvaigždė, 60 metųMus Savaitinisišskirtinai. Tai atrodo kaip mano virtuvės pratęsimas.

Žvaigždės demonstruoja savo sutvarkytas virtuves

Skaityti straipsnį

Dabar, kai vasara įsibėgėjo, aktorė naudojasi tuo, kad renkasi šviežius produktus tiesiai iš savo kiemo ir gamina su jais. Mūsų pomidorai yra nuostabūs, ji sako apie savo augalus ir pažymi, kad ji taip pat augina citrusinius vaisius oroblancos ir kumquats.

Valerie Bertinelli Valerie Bertinelli sutikimu

TheViena diena vienu metuAlum ypač patinka kepti iš savo užaugintų persikų, kurie įkvėpė ją sugalvoti savoreceptai, pavyzdžiui, vyšnių ir persikų galetė.

Keisti maisto deriniai, kuriuos mėgsta įžymybės

Skaityti straipsnį

Aš visada mėgstu galetę, nes [žmonės] sako, kad jis lengvas kaip pyragas, [o] pyragas nėra toks lengvas, sako Bertinelli apie vasaros pyragą. Galetės yra lengvos.

Dar vienas pliusas prie kepto patiekalo ? Norėdami jį pagaminti, jums nereikia šviežių vaisių. Tiesą sakant, kai pirmą kartą sugalvojau šį receptą, jis buvo su šaldytais vaisiais, sako ThePrarastiautorius. Šaldiklyje visada turiu šaldytų vaisių.

Garsenybių patvirtinti vasaros kokteilių receptai

Skaityti straipsnį

Bet kuriuo atveju galutinis produktas visada būna puikus. Persikai tirpsta burnoje, o vyšnios būna aitrumo, o tada traški plutelė kartu – tai suteikia jums įvairių skonių ir tekstūrų burnoje, priduria Bertinelli. Tai taip gera!

Valerie Bertinelli sutikimu

Norite išbandyti patys? Slinkite žemyn, kad pamatytumėte paprastą ir skanų receptą, ir žiūrėkite aukščiau esantį vaizdo įrašą, kad gautumėte nuoseklias Bertinelli instrukcijas.

Bertinelli vyšnių-persikų sandėliukas Galette
Tarnauja 4-6

INGRIDIENTAI

1 apvalus atšaldytas pyragas
1 svaras šaldytų, supjaustytų persikų, atšildytų ir gerai nusausintų
12 uncijų šaldytų rūgščių vyšnių, atšildytų ir gerai nusausintų
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1/8 šaukštelio malto cinamono
1/3 puodelio plius 1 valgomasis šaukštas cukraus
3 šaukštai kukurūzų krakmolo

INSTRUKCIJOS

1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių. Slapuką arba didelę kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi ir ant viršaus uždėkite pyrago gabalėlį.

2. Dubenyje sumaišykite persikus ir vyšnias su vanile, cinamonu, 1/3 puodelio cukraus ir kukurūzų krakmolu, kol gerai susimaišys. Vaisių mišinį supilkite į tešlos centrą ir šiek tiek paskleiskite, palikdami 1 1/2 colio kraštelį. Užlenkite vaisiaus kraštus, jei reikia, klostykite. Vaisiaus viršų pabarstykite likusiu šaukštu cukraus.

3. Kepkite 30–35 minutes, kol pluta taps aukso rudos spalvos, o vaisių sultys taps tirštos ir burbuliuoja. Šiek tiek atvėsinkite ir patiekite šiltą arba kambario temperatūros.

Valerie Bertinelli: Mano žodžiaispremjeros REELZ sekmadienį, liepos 19 d., 21 val. ET.

Klausykitės „Us Weekly“ „Hot Hollywood“, nes kiekvieną savaitę „Mūsų“ redaktoriai pateikia karščiausias pramogų naujienas!